照高效液相色谱法（通则0512）测定

色谱条件与系统适应性试验  以十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂；以乙腈为流动相A，水为流动相B；按下表进行梯度洗脱，流速1.0ml/min；柱温35℃；蒸发光散射检测器漂移管温度102℃，气体流速3.0L/min。

表1  梯度洗脱表

对照品溶液的制备  取果糖、D-无水葡萄糖、蔗糖、麦芽糖对照品适量，精密称定，加40%乙腈制成每1ml分别含果糖0.8mg、D-无水葡萄糖0.7mg、蔗糖0.06mg、麦芽糖0.07mg的对照品溶液。

供试品溶液的制备  取本品，剪碎，取约0.5g，精密称定，置100ml量瓶中，加40%乙腈适量，超声处理30分钟，放至室温，加40%乙腈至刻度，摇匀，滤过，取续滤液，即得。

测定法  分别精密吸取果糖和葡萄糖对照品溶液5～15μl，蔗糖对照品溶液1～10μl，麦芽糖对照品溶液3～5μl；供试品溶液5μl，注入液相色谱仪，测定，即得。

本品含果糖（C₆H₁₂O₆）和葡萄糖（C₆H₁₂O₆）的总量不得少于187.1mg/g，含蔗糖和麦芽糖分别不得过5.0%（即50.0mg/g）。